Offre n° 189HXTL
Commis / Commise de cuisine (H/F)

64 - ST JEAN DE LUZ - Localiser avec Mappy

Publié le 11 mars 2025

Dans un établissement de cuisine semi-gastronomique et diététique, vous travaillerez au sein d'une brigade de 15 personnes. Vous serez polyvalent(e) sur le chaud et le froid et travaillerez des produits frais. 2 jours de repos consécutifs hebdomadaire. Prise de poste au 1er Avril Poste NON LOGE Horaires en coupure et en continu 12 euros sont versés à chaque coupure

Type de contrat

Saisonnier - 7 Mois
Contrat travail

Durée du travail

39H Autre

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 2150.00 Euros sur 13 mois
Primes
Mutuelle

Profil souhaité

Expérience

Débutant accepté

Formation

CAP, BEP et équivalents cuisine - Formation en cuisine exigée

Compétences

Cuire des viandes, poissons ou légumes
Doser des ingrédients culinaires
Dresser des plats pour le service
Entretenir un outil ou matériel
Entretenir un équipement, une machine, une installation
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Production culinaire
Préparer des plats culinaires
Préparer des repas
Préparer les viandes et les poissons
Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
Éplucher des légumes et des fruits

Informations complémentaires

Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Employeur

HELIANTHAL

100 à 199 salariés

Site internet: https://www.thalazur.fr/saint-jean-de-luz/hotel/etablissement/

L'Hôtel & Spa Hélianthal est situé au coeur de St Jean de Luz. Il dispose de 106 chambres et 10 suites dont 4 duplex. Son restaurant L Atlantique, face à l Océan, propose une cuisine semi-gastronomique, diététique et soignée. M. SEBASTIEN PINIELLO

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