Fondée en 1848, la Pâtisserie BEURLAY a su développer un savoir-faire resté intact dans l'élaboration et la diffusion de la Galette Charentaise. La marque BEURLAY est aujourd'hui un fleuron de la Charente-Maritime, fruit d'une culture et d'une terre de tradition. Ayant bâti son caractère dans le respect de la tradition, aujourd'hui l'entreprise est en pleine évolution notamment avec la prochaine ouverture d'un nouveau magasin dans la ville de ROYAN. Nous recherchons un(e) Responsable boutique en CDD de 6 mois évolutif vers un poste durable, pour représenter notre marque dans notre nouvelle boutique de ROYAN. Vous aurez pour mission la gestion de l'ensemble des activités de la boutique afin d'en assurer le bon fonctionnement, le développement des ventes et la satisfaction des clients : - L'accueil et le conseil de la clientèle, - La mise en rayon et la vente des produits, - Les encaissements et le contrôle en caisse, - Les inventaires, - La gestion des achats et des livraisons, - La mise en place et l'affichage des produits, - Le contrôle de la caisse, - Le suivi des indicateurs, - Le développement du chiffre d'affaire, - La supervision de l'équipe boutique De niveau Bac+2 commerce ou gestion, vous possédez une expérience significative dans un poste similaire. Vous maitriser les outils informatiques et les connaissez les techniques de ventes, de management et de gestion commerciale. Vous avez un sens inné du contact et de la satisfaction client. Vous êtes dynamique, souriant(e) et ponctuel(le). Le poste demande une certaine autonomie et une capacité d'initiative ainsi que de bonnes qualités relationnelles et une grande rigueur dans l'organisation quotidienne. Type de poste : CDD 6 mois temps plein Rémunération : 2057.80€ brut mensuel + commissions sur CA Mutuelle + 13ème mois + prime d'ancienneté.