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Pâtissier / Pâtissière (H/F) 18 - ST GEORGES SUR MOULON
Offre n° 189JTRK
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
18 - ST GEORGES SUR MOULON - Localiser avec Mappy
Publié le 11 mars 2025
Nous recherchons un(e) pâtissier (ère) pour rejoindre notre équipe. Le candidat retenu sera responsable de la réalisation de pâtisseries (entremets, gâteaux). Il devra également s'assurer que les produits sont toujours présentés à un niveau de qualité élevé et qu'ils répondent aux normes de sécurité alimentaire. Vous serez en charge de Préparer et réaliser les pâtisseries. Respecter les recettes et les instructions de fabrication. Utiliser des outils et des équipements de boulangerie et de pâtisserie. Maintenir une qualité et une quantité constantes des produits finis. Gérer le temps et la production. Maintenir un environnement propre et sûr. Vous commencez votre journée à 5H et vous travaillez les samedis et certains dimanches.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Selon Profil et Experience
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents pâtisserie Cette formation est indispensable
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Confectionner des pâtisseries
- Doser des ingrédients culinaires
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation
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