Offre n° 189JXCV
Aide de cuisine pour restaurant Libanais (H/F)

Actualisé le 11 mars 2025

Nous recherchons pour notre restaurant situé à Oullins un.e Aide de cuisine H/F pour restaurant Libanais. Vous avez une expérience de deux ans en cuisine. Vous connaissez les règles à respecter en hygiène et sécurité. Vous maitrisez la cuisine Libanaise ou êtes prêt à apprendre Vous travaillez au sein d'une équipe. Restaurant ouvert du mardi au samedi de 12h à 14h30 et de 18h à 22h (Repos dimanche et lundi)

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

35H Autre

Salaire

Salaire brut : à voir selon expérience

Profil souhaité

Expérience

2 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire
Connaissance des épices et herbes culinaires
Cuire des viandes, poissons ou légumes
Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
Dresser des plats pour le service
Découper et tailler les légumes, fruits et condiments
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Gestes et postures de manutention
Maintenir un environnement de travail propre et organisé
Préparer et réaliser les pâtes, appareils et crèmes pour les desserts
Préparer les viandes et les poissons
Présenter et décorer les préparations selon les consignes
Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Techniques de dressage des plats
Éplucher des légumes et des fruits

Informations complémentaires

Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration de type rapide

Employeur

LE COIN LIBANAIS

Site internet: https://www.instagram.com/abajour_beyrouth/

Abajour Beyrouth est un restaurant libanais à Oullins, spécialisé dans la cuisine traditionnelle du Levant. Il offre une large gamme de plats, des mezzés aux viandes grillées, en passant par des spécialités comme le shawarma. Le restaurant met un accent particulier sur la qualité des produits et l'authenticité des recettes. L'ambiance de travail est dynamique et nécessite une grande attention aux détails ainsi qu'une rigueur constante pour garantir la satisfaction des clients.

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