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Pâtissier / Pâtissière (H/F) 17 - LE CHATEAU D OLERON
Offre n° 189KQBM
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
17 - LE CHATEAU D OLERON - Localiser avec Mappy
Publié le 12 mars 2025
*********** Un poste de Pâtissier H/F est à pourvoir à la Boulangerie/Pâtisserie THOMAS *********** Vos missions seront les suivantes : - Vous aurez en charge les cuissons du matin et la production de la pâtisserie. - Également, vous vous occuperez des pâtes sablées, sucrés et brisés (pétrissage, detaillage) ainsi que de la pâte à choux. Le gérant vous accompagnera les premiers jours lors de votre prise de poste, afin de prendre vos marques et vous intégrez une équipe de 3 personnes. Horaires : - du lundi au vendredi de 4:00 à 11:00, - Le samedi de 04:00 à 08:00. Le contrat en CDI sur 39H, repos les dimanches. Salaire à négocier selon profil Possibilité de vous proposer un CDD si cela est préférable pour vous.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Salaire à négocier selon compétence
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s) - même posteCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents pâtisserie Cette formation est indispensable
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Doser des ingrédients culinaires
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Employeur
THOMAS
10 à 19 salariés
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