Offre n° 189LTLP
Commis / Commise de salle (H/F)

Publié le 13 mars 2025

Vous aurez pour missions : - Mise en place avant chaque service - S'assurer de la propreté de la salle, des réserves - Dressage et nettoyage, vérifier l'état des verres/couverts/tables - Service des plats à table - Débarrassage et redressage - Autonomie, être à l'écoute des chefs de rang / manager - Respect des lieux et des règles sanitaires Vous aurez deux jours de congés consécutifs par semaine. De la cuisine à la salle, l'ensemble des outils sont digitalisés.

Type de contrat

CDD - 6 Mois
Contrat travail

Durée du travail

39H Autre

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 2117.00 Euros à 2120.00 Euros sur 12.0 mois

Profil souhaité

Expérience

Débutant accepté

Compétences

Développer et fidéliser la relation client
Effectuer le service des plats à table
Nettoyer une salle de réception
Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Réaliser un service en salle
Techniques de dressage de table

Savoir-être professionnels

Faire preuve de rigueur et de précision
Travailler en équipe
Être à l'écoute, faire preuve d'empathie

Informations complémentaires

Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

LE MAMAMOUCHI

1 ou 2 salariés

LE MAMAMOUCHI Dans un cadre exceptionnel situé sur l'étang de Mateille à Gruissan, avec une vue panoramique sur le massif de la Clape et la plage, est né Mamamouchi, nouveau spot tendance & gastronomique du Sud de la France, ouvert depuis deux années maintenant Mme Eva CANCY