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Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F) 01 - BELLEY
Offre n° 189NBKL
Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)
01 - BELLEY - Localiser avec Mappy
Publié le 14 mars 2025
Activités : préparation et élaboration de plats cuisinés, préparations froides, préparation de plats cuisinés pour les personnes âgées ou présentant des pathologies différentes, service au restaurant du personnel, participation au tunnel de lavage et à l'entretien du matériel et nettoyage des locaux. Vous connaissez la méthode HACCP et vous en respectez les procédures. Vous êtes autonome dans votre travail, vous avez le sens des responsabilité et un esprit d'initiative. Vous travaillez 1 weekend sur 3. Horaires: 6h30-12h30/13h00-14h00 ou 7h00-12h00/12h30-14h30 ou 13h-20h30 CDD remplacement de personnel. Permis B exigé pour effectuer les livraisons Port de charge régulier Prise de poste immédiate !!!!
- Type de contrat
-
CDD - 3 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Autre
- Salaire
- Salaire brut : grille fonction pub hospitalière
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté - si diplome
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine Cette formation est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Doser des ingrédients culinaires
- Mettre en marche des équipements de cuisine
- Préparer des plats culinaires
- Préparer des repas
- Préparer des ustensiles de cuisine
- Préparer les viandes et les poissons
- Éplucher des légumes et des fruits
Permis
- B - Véhicule légerCe permis est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Activités hospitalières
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