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Pâtissier-traiteur / Pâtissière-traiteuse 44 - REZE
Offre n° 189NDGF
Pâtissier-traiteur / Pâtissière-traiteuse
44 - REZE - Localiser avec Mappy
Publié le 14 mars 2025
Dans le cadre de notre développement, nous recrutons notre futur Pâtissier.ère au sein de notre laboratoire traiteur situé à Rezé en Loire-Atlantique (44). Ce poste est à pourvoir dès que possible en CDI. Vous êtes rattaché au Chef Pâtissier et intégré à une équipe d'une vingtaine de collaborateurs, dont 2 en pâtisserie. Ainsi, vous : Assurez la production des pâtisseries, cocktails, repas, buffets, plateaux repas etc.. Participer à l'élaboration de la carte Participer au renouvellement permanent des prestations (match du HBC Nantes), mariages, séminaires d'entreprise. Développez un bon relationnel auprès de nos clients et de nos convives Respectez et appliquez les règles d'hygiène et de sécurité Déplacements à prévoir le soir ou les week-ends selon l'activité dans le département et ponctuellement dans les départements limitrophes (49,85). Environnement de travail et avantages : Du lundi au dimanche dont 2 jours de repos hebdomadaires. Missions diverses sur de la pâtisserie traditionnelle ; station debout prolongée, port de charges lourdes, travail dans un environnement froid. Le permis B est nécessaire (déplacements à prévoir). Prime de parrainage (à partir de 200€ brut), accès au CSE et tenues de travail fournies et entretenues. Parcours de formation personnalisé avec des perspectives d'évolution. A noter : En fonction du planning, vous serez amené à travailler exceptionnellement en soirée ou le weekend. Profil Titulaire d'un CAP Pâtisserie, vous justifiez d'une expérience réussie en pâtisserie de minimum de 2/3 ans. Votre technique, votre créativité et votre passion pour la pâtisserie feront de vous le collaborateur idéal. Créatif et force de proposition, vous aimez travailler en équipe dans une ambiance conviviale. Ce poste vous correspond ? Adressez-nous votre candidature pour nous rejoindre !
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 13.5 Euros
- Déplacements
- Déplacements : Fréquents Zone départementale
Profil souhaité
Expérience
- 3 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents pâtisserie Cette formation est indispensable
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Doser des ingrédients culinaires
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Services des traiteurs
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