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- Détail de l'offre 189PRPS
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Chef (fe) de rang, Serveur/Serveuse (H/F) 11 - FLEURY
Offre n° 189PRPS
Chef (fe) de rang, Serveur/Serveuse (H/F)
11 - FLEURY - Localiser avec Mappy
Actualisé le 17 mars 2025
La Marinière recherche un(e) Chef de Rang pour enrichir son équipe. Vos missions principales : Préparation de la salle : Superviser la mise en place du service, veiller à la propreté et à l'agencement parfait de votre rang. Accueil des clients : Offrir un accueil chaleureux, guider les clients dans leurs choix et répondre à leurs attentes avec professionnalisme. Prise de commandes et service : Assurer un service fluide, précis et attentionné, tout en respectant les standards de l'établissement. Supervision de l'équipe de runners : Encadrer et coordonner leur travail pour garantir une parfaite exécution des tâches. Gestion des imprévus : S'adapter rapidement aux besoins des clients et gérer efficacement les éventuelles demandes spécifiques ou situations particulières. Promotion des produits : Mettre en valeur les plats, boissons et spécialités de l'établissement pour enrichir l'expérience client. Profil recherché Vous disposez d'une expérience significative en restauration, idéalement dans un poste similaire. Vous maîtrisez les techniques de service à table et avez une connaissance approfondie des règles d'accueil. Vous avez un sens aigu du détail et êtes orienté(e) vers la satisfaction client. Faites preuve de dynamisme, de rigueur et d'une excellente capacité à gérer les priorités. Avez une aisance relationnelle et un excellent esprit d'équipe. Parlez couramment le français ; la maîtrise d'autres langues est un plus apprécié (anglais, par exemple). Une formation en hôtellerie/restauration ou équivalent serait un atout supplémentaire.
- Type de contrat
-
Saisonnier - 6 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 13.00 Euros à 16.00 Euros sur 12 mois
- Mutuelle
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Accueillir le client et l'installerCette compétence est indispensable
- Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûtsCette compétence est indispensable
- Effectuer le service des plats à tableCette compétence est indispensable
- Prendre une commande clientCette compétence est indispensable
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'officeCette compétence est indispensable
- Gérer une caisse
- Procéder à l'encaissement
Savoir-être professionnels
- Avoir le sens du service
- Faire preuve de leadership
- Faire preuve de réactivité
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
LA MARINIERE
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
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