Au sein d'un petit restaurant 'Café Frui'thé' dans Saint-Malo Intra-Muros, de 30 couverts, vous serez seul(e) en cuisine en Mai, Juin et Septembre. Une autre personne en plus en cuisine de Juillet à Aout. Ouvert 6j/7 de 9h30 à 14h30 en service continu. Fermé le samedi. Cuisine simple avec des produits frais. Petit-déjeuner, déjeuner et brunch. Vous ferez la mise en place, la préparation et l'envoi des plats et des desserts. Aide à la plonge et nettoyage de la cuisine seul(e). Gestion des stocks. Petit-déjeuner salé et sucré le matin et service du midi. Pas de cuisson, petite carte, pas d'entrées. Repos le samedi sauf 2 samedis en Mai avec les ponts ( repos le mercredi ). 39h/semaine. Sans coupure. Vous travaillerez de 8h30 à 15h30 avec une pause repas de 30 min. Contrat CDD saisonnier de 5 mois, du 1er Mai au 29 Septembre au SMIC 39h/semaine ( environ 1600€ ). Poste non logé. Stationnement payé et la moitié de la mutuelle prise en charge. Profil recherché: polyvalent, autonome, souriant(e) et dynamique. Au moins une expérience en cuisine ( snack ) pour pourvoir assurer le bon fonctionnement de la cuisine. Pourboire à partager avec la/le serveur. Merci de vous renseigner sur l'établissement et le style de cuisine avant de postuler ( google, instagram ). Responsabilités: - Superviser les activités quotidiennes de la cuisine - Préparation des plats et à la gestion des stocks - Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire -S'organiser pour effectuer toutes les tâches avant et pendant le service Expérience: - Petite expérience préalable en cuisine ou snack -Savoir gérer son stress (service rapide) - Etre autonome (seul en cuisine) Avantages : -Horaire en continue, de journée -Vous avez toutes vos soirées de libre et vos samedis