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Boulanger / Boulangère (H/F) 31 - ST GAUDENS
Offre n° 189QCLW
Boulanger / Boulangère (H/F)
31 - ST GAUDENS - Localiser avec Mappy
Actualisé le 17 mars 2025
*** Poste à pourvoir au plus tôt*** La Maison Honoré recherche un.e boulanger.e. afin de compléter l'équipe de 3 personnes. Vous confectionnerez les différents pains avec toutes les tâches qui y sont rattachées au sein de laboratoires équipés avec du matériel dernier cri. Vous travaillez du mardi au dimanche et serez donc de repos le lundi et 1 dimanche sur 2. Organisation de votre planning avec l'équipe.
- Type de contrat
-
CDD - 2 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Autre
- Salaire
- Salaire brut : selon collective
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie Cette formation est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
- Techniques de boulage des pâtons
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Employeur
LA MAISON HONORE
3 à 5 salariés
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