Vos missions : -Effectuer les tâches liées à la petite restauration et service de boissons au cabanon et lors des animations organisées sur le Parc. - Mettre en œuvre les commandes et l'approvisionnement des produits permettant de réaliser les plats à proposer (charcuterie, fromage, pain, bretzels.) - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité afférentes au domaine en utilisant les matériels et produits adéquat selon les règles de l'HACCP et du guide bonnes pratiques d'hygiène -Accueillir les visiteurs avec prévenance et leur assurer un service de qualité - Organiser l'espace de vente afin de le rendre fonctionnel et attractif - Assurer au cabanon la vente des légumes et fruits issus de notre production - Effectuer les tâches de suivi et de gestion de la caisse -Accompagner et encadrer l'équipe de salariés en insertion pendant la journée de service PROFIL SOUHAITE ET COMPETENCES -Réception et stockage de marchandises - Préparations culinaires et dressage - Service dans le cabanon et sous la pergola - Tenue de caisse -Remise en état du cabanon et du matériel - Bonne capacité d'encadrement d'une équipe en insertion -Avoir le goût du travail en équipe Vous disposez obligatoirement d'une expérience en restauration 2 postes sont à pourvoir : - 1er poste à pourvoir du 19 mai au 19/10/2025 - 2ème poste à pourvoir 1er juin au 31 août Attention : Vous travaillerez également un samedi et dimanche sur 2