Nous recherchons un Boucher (h/f) pour notre magasin Bi1 à Buxy. Vous souhaitez rejoindre une enseigne conviviale et engagée dans la qualité ? Ce poste est fait pour vous ! Vos missions : - transporter et entreposer les pièces dans une chambre froide. - Préparer les pièces, désosser, découper, dénerver, etc. - Cuisiner des plats en partie traiteur. - Composer sa vitrine et valoriser ses produits. - Accueillir la clientèle, la conseiller et la fidéliser. Compétences et profil recherché : Outre une connaissance précise des différents types de viandes (qualité et manière de les travailler) notre boucher doit savoir : - Manier avec adresse les outils de découpe et de préparation ( couteau, hachoir, fil, etc..). - Appliquer avec rigueur les règles d'hygiène et de sécurité (nettoyage des outils et de l'environnement de travail). Conditions de travail : Vous travaillerez selon un planning établi par roulement communiqué 1 mois à l'avance. Vous serez amené(e) à travaillerez 1 dimanche par mois majoré à 50%.