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- Détail de l'offre 189QXDC
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Boucher / Bouchère (H/F) 91 - EVRY COURCOURONNES
Offre n° 189QXDC
Boucher / Bouchère (H/F)
91 - EVRY COURCOURONNES - Localiser avec Mappy
Actualisé le 17 mars 2025
Boucherie Halal recherche un boucher qualifié. Vous serez amené/e à : - réceptionner la viande - décharger la marchandise - préparer la viande - nettoyer votre espace de travail - conseiller et servir la clientèle Amplitude horaire : 8h à 20h avec coupure (8h00 heures travaillées) du mardi au samedi.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2000.00 Euros sur 12.0 mois
Profil souhaité
Expérience
- 3 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents boucherie
Compétences
- Caractéristiques des carcasses de viande
- Conditionner des produits
- Contrôler la qualité et la conformité d'un produit
- Découper, désosser, parer de la viande
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Prendre une commande client
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- Techniques de désossage
- Techniques de parage des viandes
- Trier des pièces de viande
- Types de spécialités bouchères
- Types de viande
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé
Employeur
BOUCHERIE POPULAIRE
3 à 5 salariés
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