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Cuisiniers / Cuisinières de collectivité (H/F) 33 - CARCANS
Offre n° 189QYXQ
Cuisiniers / Cuisinières de collectivité (H/F)
33 - CARCANS - Localiser avec Mappy
Actualisé le 17 mars 2025
VTF association de vacances pionnière dans le tourisme social est à la recherche de deux cuisiniers (H/F) pour un contrat de 5 mois de mai à fin septembre 2025. ****Possibilité de logement****, poste Nourri. 2 jours de repos par semaine. Votre mission sera d'assister le chef et/ou le second de cuisine, principalement pour les entrées froides, les buffets, les plateaux fromages et la préparation des desserts. Plus précisément vous : - Assurerez les préparations préliminaires,(déconditionnement, lavage, et épluchage des aliments). - Préparerez les plats froids et les desserts. - Vous gérerez le nettoyage des équipements (piano, chambres froides, congélateurs et plan de travail..) et remplacerez le plongeur lors de ses repos. Idéalement, vous êtes titulaire d'un CAP cuisine, et possédez une expérience similaire. Récupération des heures supplémentaires en RTT.
- Type de contrat
-
Saisonnier - 5 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
35H Autre
2 jours de repos/semaine - Salaire
- Salaire brut : Salaire convention collective
Profil souhaité
Expérience
- 6 Mois - au moins une saisonCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents hôtellerie restauration
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Doser des ingrédients culinaires
- Préparer des repas
- Préparer les viandes et les poissons
- Éplucher des légumes et des fruits
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée
Employeur
VTF
6 à 9 salariés
- Site internet
- http://www.vtf-vacances.com
Village vacances VTF de 600 lits à Maubuisson, à côté du lac de Bombannes et de Carcans Océan.
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