Ne repondez que si vous avez un cap Agent Polyvalent h/f de Restauration ou cap de cuisine ! Préparer les repas dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collective et des procédures en vigueur: - Réception, contrôle, maintien ou remise en température et préparation de l'ensemble des denrées alimentaires. - Allotissement par service et acheminement des chariots de repas. - Respect des consignes du projet d'accueil individualisé (PAI). - Assurer la traçabilité des actions menées. Entretenir les locaux et le matériel de la cantine: - Entretien des locaux, restaurant et cuisine sur les écoles et accueils de loisirs. - Laverie, nettoyage et désinfection des chariots alimentaires, plats, assiettes, couverts, verres . Ainsi que des matériels utilisés dans le cadre de la production. Temps non complet 29h30/ semaine (26h00 annualisées). Horaires du poste : - Pendant le temps scolaire : o lundi-mardi-jeudi- de 09h00 à 16h00. o Vendredi : 09h00-17h00 - Pendant les vacances scolaires : 8 semaines de présences, une semaine sur deux sur les petites vacances et 4 semaines sur les vacances d'été ( 20h par semaine) - Ponctuellement les mercredis. L'agent polyvalent h/f de restauration collective est placé-e sous la responsabilité hiérarchique du coordonnateur de pôle. Ses activités relèvent de la délégation de l'adjointe à l'éducation, à l'enfance et à la jeunesse. L'agent polyvalent de restauration exerce seul ses missions d'APR au sein de l'école. Travail dans le contexte d'une équipe pluridisciplinaire (enseignants, AVS, ATSEM, animateurs, responsables hiérarchiques, l'espace famille, agents d'entretien).