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Serveur(euse) / Barman(aid) H/F 21 - GEVREY CHAMBERTIN
Offre n° 189RYFF
Serveur(euse) / Barman(aid) H/F
21 - GEVREY CHAMBERTIN - Localiser avec Mappy
Publié le 18 mars 2025
Dans le cadre de la rénovation de notre nouvel établissement, nous recherchons un(e) Serveur/Serveuse Barman/Barmaid H/F. Accueil et service client : accueil chaleureux des clients, installation à table, présentation de la carte des boissons et des plats, prise des commandes, conseils sur les choix de boissons et de plats, service à table. Préparation des boissons : préparation des cocktails, des cafés, des thés, des jus de fruits, des soft drinks, des bières pression, des vins au verre, etc Gestion du bar : approvisionnement du bar en boissons et en produits de base, gestion des stocks de manière à éviter les ruptures de stock, gestion des commandes auprès des fournisseurs, rangement et nettoyage du bar Coordination avec la cuisine : transmission des commandes aux cuisiniers Gestion des paiements : encaissement des règlements, gestion de la caisse, établissement des additions, comptabilisation des recettes, rendu de monnaie. Entretien et hygiène : nettoyage du matériel et des équipements de bar, entretien du mobilier, des verres et de la vaisselle, respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Horaires Continus, Pas de Coupure. 1 weekend sur 2 de repos.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H Autre
Pas de Coupure-1WE/2 de repos - Salaire
- Salaire brut : Selon Profil
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Accueillir le client et l'installer
- Effectuer le service des plats à table
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Employeur
LE CLOS DES ARTS DE GEVREY-CHAMBERTIN
Mme Magali Usureau
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