Boulanger.e, Pâtissier.e (H/F)

Boulanger.e, Pâtissier.e (H/F) 44 - NANTES

Offre n° 189YKMQ
Boulanger.e, Pâtissier.e (H/F)

44 - NANTES - Localiser avec Mappy

Actualisé le 04 avril 2025

Nous recherchons un(e) Boulanger.e, Pâtissier.e (H/F) . Vos missions : Vous réalisez des pâtisseries. Vous maîtrisez la cuisson au four Vous gérez les stocks et commandes Aide sur la partie boulangerie Horaires de travail : du lundi au samedi : 4H30 - 11H30. Boulangerie fermée le samedi après-midi et dimanche. Vous êtes titulaire d'un CAP Pâtisserie. Possibilité d'une formation complémentaire en interne

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H Autre
Conditions de travail
Autre
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2000.00 Euros sur 12 mois
  • indemnités frais professionnels

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté - en pâtisserie

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Boulangerie - en pâtisserie Cette formation est indispensable

Compétences

  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Cuire des pièces de viennoiserie

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier spécialisé
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

ROUX PASCAL

3 à 5 salariés

Boulangerie Pâtisserie Artisanale à Place Lechat à Nantes.

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