Offre n° 190DPTM
Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Actualisé le 31 mars 2025

Notre brasserie du Centre ville recherche 1 cuisinier(H/F) pour un CDI à temps plein (35 heures / semaine) - Poste à pourvoir de suite Salaire suivant expérience. Nous ne travaillons que des produits frais, de saison, et toute notre cuisine est faite maison (entrées, plats et desserts). Notre carte évolue au moins une fois par semaine. Vous travaillez en toute autonomie. Notre restaurant est fermé le dimanche et les jours fériés. Si vous aimez la cuisine (la vraie), merci de nous faire suivre votre CV. A très bientôt, Chez Ta Mère !

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

35H Autre

Conditions de travail

Autre

Salaire

Restauration

Profil souhaité

Expérience

2 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

CAP, BEP et équivalents Cuisine

Compétences

Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Assurer le suivi des stocks en temps réel
Dresser des plats pour le service
Dresser un inventaire des produits disponibles en réserve
Participer à l'élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant et/ou d'établissement

Informations complémentaires

Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

CHEZ TA MERE CHANTENAY

0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)

Site internet: https://chez-ta-mere-restaurant-nantes.eatbu.com/?lang=fr

Depuis 2015, Chez Ta Mère propose une cuisine maison à base de produits frais et de saison. La plupart de nos produits sont bios et locaux et notre carte évolue toutes les semaines... Chez Ta Mère compte désormais 3 adresses sur Nantes : Centre Ville, Chantenay et Gare Maritime. Mme Marie COIFFARD 0666157291