Cuisinier/Cuisinière H/F

Cuisinier/Cuisinière H/F 44 - NANTES

Offre n° 190DCFN
Cuisinier/Cuisinière H/F

44 - NANTES - Localiser avec Mappy

Publié le 26 mars 2025

Nous recherchons un(e) cuisinier(ière) ou commis CDI 39H00 Pour une brasserie du centre ville, vous rejoignez une équipe de 4 personnes en cuisine pour assurer les préparations chaudes et froides ainsi que les desserts. Vous intervenez également sur un peu en plonge. Vous avez impérativement des connaissances des normes d'hygiène et de sécurité. Poste à pourvoir de suite. Horaires en coupure et en continue. Repos dimanche et un jour dans la semaine Vous travaillez les : lundis mercredi jeudis vendredi samedi. Horaires en coupure ou en continu. 1 ou 2 repas compris en fonction de votre planning. Pour candidater : Se présenter sur place rue Racine à Nantes Salaire : A négocier selon profil et expérience.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H Autre
Conditions de travail
Autre
Salaire
  • Selon expérience

Profil souhaité

Expérience

  • 6 Mois - Cuisinier ou Commis H/FCette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Cuisine - NIVEAU 5 (CAP, BEP) Cette formation est indispensable

Compétences

  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Préparer des plats culinaires
  • Préparer des repas
  • Préparer les viandes et les poissons
  • Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
  • Types de desserts
  • Éplucher des légumes et des fruits

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

LE MOLIERE

10 à 19 salariés

Mme Johanna BAUDOUIN

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