Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la restauration, un Second de cuisine à Fragnes-La Loyère (71530) . Vos mission consisteront à : - Assister le chef de cuisine dans la préparation des plats - Participer à l'élaboration des menus en collaboration avec l'équipe - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Gérer les stocks - Encadrer et former les commis de cuisine - Assurer la bonne organisation en cuisine pour garantir un service de qualité Modalités du contrat : - Type de contrat : période en intérim en vue d'un CDI - Lieu : Fragnes-La Loyère (71530) - Horaires : postés en 2*8 Vous disposerez aussi des avantages CRIT : - Taux horaire fixe + 10% fin de mission + 10% congés payés. - Compte Epargne Temps (CET) déblocable à tout moment. - Acompte de paie hebdomadaire si besoin. - Aides diverses (via FASTT) : mutuelle, logement, garde d'enfants, etc. - Application My Crit pour un suivi facile. - Comité Social et Économique (CSE) : cartes cadeaux, remboursement chèques vacances, etc. Compétences et formations attendues pour le candidat : - BEP/CAP en cuisine - Bonne connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Rejoignez notre client basé sur Châtenoy-le-Royal en tant que cuisinier de collectivité et participez à la préparation de plats savoureux pour une clientèle variée.