L'Association de Conseil et d'Aide au Devenir de l'Enfant et de l'Adulte, ACADEA , 12 établissements et services œuvrant dans les secteurs de la Protection de l'Enfance et du Médico-social, 250 salariés, recrute pour maison d'enfants à La Flèche (72), un cuisinier (H/F). En lien avec le chef de cuisine, vous serez en charge de l'élaboration des recettes à la réalisation des plats, en passant par la gestion des stocks de produits et des commandes, le cuisinier exploite ses multiples talents pour présenter aux usagers des repas. Missions : Maîtrise les recettes de base, les principes de cuisson et de conservation des aliments pour élaborer des plats Organise le travail en cuisine Veille au respect des normes d'hygiène et de sécurité Élabore les recettes et les menus, en tenant compte des stocks de marchandises, des possibilités d'approvisionnement, de la saison, du type d'usager, des plats réalisés précédemment Faire preuve de sensibilité et de créativité pour réaliser la décoration de certains plats, élaborer des recettes et renouveler régulièrement les menus. Profil : CAP à BAC Gestion du stress faire preuve d'ordre et méthode rapide et efficace souci de la propreté et de l'hygiène bon relationnel Salaire : selon convention collective nationale du 15 mars 1966 Type de poste : CDI, temps plein avec horaires coupés Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1 800,00€ à 2 300,00€ par mois Horaires : Disponible le week-end Travail en journée Lieu du poste : En présentiel