Second / Seconde de cuisine (H/F)

Second / Seconde de cuisine (H/F) 87 - LIMOGES

Offre n° 190FMWF
Second / Seconde de cuisine (H/F)

87 - LIMOGES - Localiser avec Mappy

Actualisé le 28 mars 2025

En partenariat avec le chef de cuisine et de la direction vous gèrerez la cuisine d'une brasserie en centre ville de Limoges Votre rôle sera d'encadrer les équipes (5 personnes),gérer les commandes , assurer le suivi des normes HACCP, assurer les mises en places et envois des plats lors du service.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
43H Autre
Conditions de travail
Autre
Salaire
  • Salaire brut : Horaire de 13.0 Euros à 14.0 Euros sur 12.0 mois
  • Mutuelle
  • Restauration
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 2 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Hôtellerie restauration Cette formation est indispensable

Compétences

  • Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
  • Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
  • Préparer les viandes et les poissons

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve d'autonomie
  • Gérer son stress
  • S'adapter aux changements

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

LES RELAIS D'ALSACE - TAVERNE KARLSBRAU

10 à 19 salariés

M. Charles BERNARD

Voir la page employeur

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