Cuisinier / Cuisinière H/F 13 - FOS SUR MER
Offre n° 190GBJX
Cuisinier / Cuisinière H/F
13 - FOS SUR MER - Localiser avec Mappy
Actualisé le 27 mars 2025
Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) talentueux(se) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe. Missions : Préparation et cuisson des plats selon nos recettes traditionnelles. Gestion des approvisionnements et des stocks de produits frais. Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Veiller à la présentation soignée des plats. Contribuer au développement de nouvelles recettes. Travailler en coordination avec le reste de l'équipe de cuisine.
- Type de contrat
-
Saisonnier - 6 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
35H Autre
- Conditions de travail
-
Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2091.00 Euros sur 12 mois
- 1700 euros net
Profil souhaité
Expérience
- 6 Mois - si diplômé(e)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Cuisine
Compétences
- Caractéristiques des produits de la merCette compétence est indispensable
- Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
- Doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
- Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
- Mettre en marche des équipements de cuisineCette compétence est indispensable
- Préparer des plats culinairesCette compétence est indispensable
- Préparer des repasCette compétence est indispensable
- Préparer les viandes et les poissonsCette compétence est indispensable
- Types de viandeCette compétence est indispensable
- Éplucher des légumes et des fruitsCette compétence est indispensable
- Cuisine des spécialités régionales françaises
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Faire preuve de réactivité
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
MISTRAL GAGNANT
6 à 9 salariés
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