Boulanger / Boulangère (H/F)

Boulanger / Boulangère (H/F) 93 - MONTREUIL

Offre n° 190PMYL
Boulanger / Boulangère (H/F)

93 - MONTREUIL - Localiser avec Mappy

Actualisé le 04 avril 2025

La boulangerie "LA FOURNEE PARISIENNE" recherche son boulanger (H/F). Au sein d'une équipe de professionnels reconnus, vous pourrez atteindre l'excellence dans votre métier. Vos missions : -Pétrir, façonner et cuire différents pains élaborés avec des produits bio. -Fabriquer de viennoiseries -Entretenir du matériel et son lieu de travail -Respecter les règles d'hygiène et de sécurité Vous travaillez du LUNDI AU SAMEDI avec 2 jours de repos par semaine. Vos horaires de travail : de 5H à 12H

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H Autre
Conditions de travail
Autre
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 1850.00 Euros à 2000.00 Euros sur 12 mois
  • selon expérience même domaine
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Confectionner des viennoiseries
  • Cuire des pièces de viennoiserie
  • Cuire des pâtons
  • Défourner des pains et viennoiseries
  • Développer de nouvelles recettes de pains et viennoiseries
  • Pétrir manuellement ou mécaniquement des pâtes

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

LA FOURNEE PARISIENNE

6 à 9 salariés

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