Commis / Commise de cuisine (H/F) 17 - ST PIERRE D OLERON
Offre n° 190PQDB
Commis / Commise de cuisine (H/F)
17 - ST PIERRE D OLERON - Localiser avec Mappy
Actualisé le 04 avril 2025
Commis(e) de Cuisine (Poste Froid Entrée et Dessert) à pourvoir immédiatement jusqu'à fin octobre minimum. Nous recherchons un(e) Commis(e) de Cuisine passionné et motivé pour rejoindre notre équipe dynamique. Sous la supervision du Chef de cuisine, vous serez responsable de la préparation des plats froids, des entrées et des desserts pendant le service. Ce poste offre une excellente opportunité d'apprentissage et de développement dans un environnement culinaire stimulant. **Responsabilités :** - Préparer et dresser les plats froids, les entrées et les desserts selon les recettes et les standards de qualité établis. - Assurer la mise en place et le réapprovisionnement des ingrédients nécessaires pour le service. - Maintenir un poste de travail propre et organisé en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Collaborer avec les autres membres de la brigade pour assurer un service fluide et efficace. - Participer à l'inventaire et à la gestion des stocks de produits alimentaires. **Qualifications Requises :** - Diplôme en cuisine ou expérience équivalente dans un poste similaire. - Connaissance des techniques de base en cuisine, avec une spécialisation ou un intérêt pour les préparations froides. - Sens de l'organisation, rigueur et souci du détail. - Bon esprit d'équipe et communication efficace. Si vous êtes passionné par la cuisine et souhaitez évoluer dans un environnement stimulant, rejoignez notre équipe en tant que Commis(e) de Cuisine spécialisé dans les préparations froides, entrées et desserts. Repos Dimanche et Lundi 35H + heures supplémentaires poste non logé
- Type de contrat
-
CDD - 7 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
35H Autre
- Conditions de travail
-
Autre
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 12.0 Euros
Profil souhaité
Expérience
- 6 MoisCette expérience est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
- Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
- Préparer les viandes et les poissonsCette compétence est indispensable
- Éplucher des légumes et des fruitsCette compétence est indispensable
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de réactivité
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
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