Chef / Cheffe de rang en restauration gastronomique (H/F)

Chef / Cheffe de rang en restauration gastronomique (H/F) 974 - ST LOUIS

Offre n° 190PYWQ
Chef / Cheffe de rang en restauration gastronomique (H/F)

974 - ST LOUIS - Localiser avec Mappy

Actualisé le 04 avril 2025

Vous effectuez les opérations de service des plats (dressage des tables, accueil des clients, prise de commandes,...) au sein d'un établissement de restauration gastronomique selon la charte qualité de l'établissement et les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vous maitrisez le service des plats et savez coordonner une équipe. Vous avez minimum 5 ans d'expérience sur le même type de poste et êtes diplômé de la restauration. Vous avez obligatoirement des connaissances en sommellerie. Jours travaillés: vendredi - samedi - dimanche sur les services du midi et du soir, avec coupures. Le reste de la semaine est en repos. Le poste est à pourvoir immédiatement.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H Autre
Conditions de travail
Autre
Salaire
  • Salaire selon compétences et profil
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 5 An(s) - sur le même type de posteCette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Hôtellerie restauration Cette formation est indispensable

Compétences

  • Accueillir le client et l'installer
  • Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
  • Effectuer le service des plats à table
  • Prendre une commande client
  • Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Savoir-être professionnels

  • Avoir le sens du service
  • Gérer son stress
  • Travailler en équipe

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

LA CASE PITEY

6 à 9 salariés

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