Cuisinier / Cuisinière 13 - MARSEILLE 06
Offre n° 190QQBM
Cuisinier / Cuisinière
13 - MARSEILLE 06 - Localiser avec Mappy
Publié le 04 avril 2025
Nous recherchons pour notre restaurant Libanais un poste de cuisinier(ère) pour le mois de Mai en CDI. Vos missions: -Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement -Coordonner une équipe en cuisine lors de la préparation des plats -Assurer la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. -Gérer les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets -Pouvoir élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires -Contrôler la propreté de la cuisine et des équipements utilisés Conditions de travail: Horaire: du lundi au vendredi en coupure 9H/14H30 et de 17H/22H30 restaurant fermé le samedi et le dimanche midi. 1après midi libéré dans la semaine
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H Autre
- Conditions de travail
-
Autre
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s) - sur le même type de posteCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Restauration
Compétence
- Dresser des plats pour le service
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration de type rapide
Employeur
TAMALY
1 ou 2 salariés
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