Cuisinier / Cuisinière (H/F) 74 - SALLANCHES
Offre n° 190RYJV
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
74 - SALLANCHES - Localiser avec Mappy
Actualisé le 07 avril 2025
Bonjour ! Nous recherchons un(e) cuisinier(e) qui souhaite faire partie d'un projet unique et passionnant. Chicken Scratch, situé à l'intérieur de l'Outer Range Taproom à Sallanches, propose des plats d'inspiration sud-américaine, qui se marient très bien avec nos bières brassées sur place. En tant que cuisinier, vous aurez comme tâches : - Préparer les ingrédients nécessaires pour chaque plat - Cuisiner et assembler les plats selon les recettes établies - Assurer la qualité et la présentation des plats servis - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire HACCP - Gérer les stocks - Nettoyer et entretenir les équipements de cuisine Qualifications: - Expérience préalable en tant que cuisinier ou dans un poste similaire - Connaissance des techniques culinaires et des différentes méthodes de cuisson - Capacité à travailler efficacement sous pression et à respecter les délais - Rapidité et agilité dans l'exécution des tâches - Excellentes compétences en organisation et en gestion du temps - Autonomie - Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement avec le personnel de cuisine Avantages: - 35 H sur quatre jours, trois jours de repos - Possibilité d'évolution professionnelle au sein de l'établissement Si vous êtes passionné par la cuisine et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, veuillez envoyer votre CV dès maintenant à elise@outerrange.com Nous avons hâte de vous rencontrer !
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H Autre
- Conditions de travail
-
Autre
- Salaire
- Salaire brut : Annuel de 25000.0 Euros à 28000.0 Euros sur 12.0 mois
- Restauration
Profil souhaité
Expérience
- 12 MoisCette expérience est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
- Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
- Préparer les viandes et les poissonsCette compétence est indispensable
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de réactivité
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Fabrication de bière
Employeur
OUTER RANGE ALPS
Brasserie + restaurant originaire du Colorado et s'implantant dans le coeur des Alpes de Haute-Savoie !
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