Spécialiste en brunch (H/F) 74 - ANNECY
Offre n° 190SKCX
Spécialiste en brunch (H/F)
74 - ANNECY - Localiser avec Mappy
Actualisé le 07 avril 2025
À propos du poste Nous recherchons notre spécialiste des petits déjeuners ainsi que des brunchs, désireux de travailler au sein d'une équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats en veillant à offrir une expérience culinaire de qualité à nos clients. Poste en continu 7h/14h, 6j/7j. Salaire attractif et évolutif selon expérience. Responsabilités - Préparer les aliments selon les recettes et les normes de qualité établies. - Élaborer des préparations culinaires variées en respectant les délais impartis. - Assurer le service en restauration avec professionnalisme et efficacité. - Manipuler les aliments en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Collaborer avec l'équipe en cuisine pour garantir un bon fonctionnement du service. - Participer à l'inventaire des produits et à la gestion des stocks. - Contribuer à l'entretien de la cuisine et du matériel utilisé. - Création et mise à jour récurrente de notre carte. Profil recherché : Vous êtes fait(e) pour ce poste si : - Vous avez une expérience significative dans un poste similaire en restauration - Vous maîtrisez les techniques de préparation des aliments et de cuisson - Vous êtes rigoureux(se) sur les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène - Vous avez un bon sens du travail en équipe et une capacité à travailler sous pression - Vous faites preuve de créativité et d'initiative dans vos préparations culinaires Rejoignez-nous pour partager votre passion pour la cuisine dans un environnement stimulant et convivial.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
42H Autre
- Conditions de travail
-
Autre
- Salaire
- Attractif et évolutif
Profil souhaité
Expérience
- 6 MoisCette expérience est indispensable
Compétences
- Assurer la propreté de la zone de travail
- Commander les produits et matières premières auprès des différents fournisseurs et agriculteurs de sa région
- Concevoir des recettes et menus
- Créer des menus saisonniers pour refléter la diversité des produits
- Dresser des plats pour le service
- Entretenir des équipements de cuisine professionnelle
- Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock
- Gérer le timing de préparation pour un service efficace
- Innover dans la présentation des plats et des menus
- Participer à l'élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant et/ou d'établissement
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de créativité, d'inventivité
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
CAFE DES DUCS
6 à 9 salariés
M. Quentin Skory
D'autres offres peuvent vous intéresser :
(déjà vu)
Cuisinier F/H
ELIOR RESTAURATION FRANCE - 74 - Saint-Jorioz
Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir et de convivialité ? Nous...
CDI - Temps plein
Publié il y a 7 jours
Employeur handi-engagéCDI
Temps plein(déjà vu)
74 (H/F)
RITA - 74 - COLLONGES SOUS SALEVE
Notre restaurant Pizzeria basé à Collonges Sous Salève, recherche un ou une chef(fe) de cuisine avec spécialités "italienne et cuisine des Balkans" Le restaurant est fermé les dimanches et ...
CDI - Temps plein
Publié il y a 12 jours
CDI
Temps plein(déjà vu)
Sushiman/ sushiwoman (H/F)
A&E - 74 - ANNEMASSE
Stand sushi Intermarché d'Annemasse Recherche un sushiman / sushiwoman Débutant accepté avec un contrat CDI de 39h par semaines avec horaire variables 5h-11H du lundi au samedi Mission : Savoir...
CDI - Temps plein
Publié hier
CDI
Temps plein(déjà vu)
Cuisinier(e) (forumaix25) (H/F)
DOMAINE DE MARLIOZ - 73 - AIX LES BAINS
Contrat saisonnier de juin à septembre - pour notre FOOD TRUCK au Domaine de Marlioz Vos missions : Préparation en amont : -Elaborer le menu et adapter les recettes selon la demande -Gérer...
Saisonnier - Temps plein
Publié il y a 19 jours
Employeur handi-engagéSaisonnier
Temps plein(déjà vu)
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
SHIVA - 74 - ANNECY
PARTIE CUISINE- Découpe et préparation de légumes- Assemblage et préparation des plats, sandwichs , boissons- Maîtrise et expérience de différents appareil de cuisine ( friteuse, plaque de cuisson...
CDI - Temps plein
Publié hier
CDI
Temps plein(déjà vu)
Chef / Cheffe de cuisine (H/F)
SODEXO ENTREPRISES - 74 - ANNECY
Nous recherchons pour l'un de nos sites un Chef de cuisine H/F situé sur Annecy Le Vieux (74), où vous rejoindrez une équipe de 10 collaborateurs. Vos missions : - Coordonner et superviser la...
CDI - Temps plein
Publié il y a 4 jours
CDI
Temps plein(déjà vu)
Commis cuisine - NON LOGE (H/F)
BUENA CIUDAD - 74 - BONNEVILLE
Au sein d'un restaurant et bistro catalan, vous intégrerez une équipe dynamique au sein de laquelle vous serez formé si besoin sur la cuisine catalane, ses plats, tapas et ses gourmandises. Vous...
CDI - Temps plein
Publié il y a 13 jours
CDI
Temps plein(déjà vu)
Cusinier / Cusinière (H/F)
WOK GRILL 73 - 73 - ALBERTVILLE
Rejoignez notre restaurant Wok Grill 73 : Nous recrutons un(e) Cuisinier / Cuisinière Wok Grill 73 (aussi appelé Shanghai Wok), votre restaurant de buffet à volonté situé dans la charmante ville...
CDI - Temps plein
Publié il y a 15 jours
CDI
Temps plein(déjà vu)
Cuisinier / Cuisinière tournant(e) H/F
SODEXO ENTREPRISES - 74 - SAVOIE ET HAUTE SAVOIE
Nous recherchons un(e) Cuisinier(e) Multisites expérimenté(e) sur le secteur Savoie (73) et Haute Savoie (74) pour partager ses compétences sur différents établissements de type EHPAD réalisant...
CDI - Temps plein
Publié il y a 13 jours
CDI
Temps plein(déjà vu)
Cuisinier / Cuisinière logé (H/F)
SAS DU CHATEAU - 73 - AIX LES BAINS
Située au bord du lac du Bourget à Aix les Bains, notre brasserie recherche un(e) cuisinier(e) pour renforcer son équipe en cuisine. À propos du poste Nous recherchons un(e) cuisinier(e)...
CDD - Temps plein
Publié il y a 19 jours Soyez parmi les 1ers à postuler
CDD
Temps plein
Découvrez d'autres services web
Réussir son CV et sa lettre de motivation
Suscitez l’intérêt du recruteur et donnez-lui envie de vous rencontrer.
B.A.BA Entretien
Apprenez à préparer votre prochain entretien.
Informations sur le marché du travail
Accédez aux informations et statistiques sur ce métier.
Simulateurs d'aides et allocations en cas de reprise d'emploi
Estimez vos futures ressources financières sur les 6 prochains mois.
- Voir plus de services (Emploi store)