Manager en restauration rapide (H/F) 13 - ISTRES
Offre n° 190SPBQ
Manager en restauration rapide (H/F)
13 - ISTRES - Localiser avec Mappy
Actualisé le 07 avril 2025
Le manager h/f assiste le directeur d'établissement dans ses différentes taches en participant, supervisant et coordonnant les activités du restaurant. Vos principales missions seront : - Service Client : assurer la satisfaction client, la qualité du service... - Gestion opérationnelle : participer à l'élaboration du budget prévisionnel, être le garant du respect des normes BURGER KING d'hygiène et de sécurité... - Gestion des équipes : gestion des effectifs, élaboration des planning, animation des briefings, suivi administratif. - Une expérience d'un an en restauration est exigée. En fonction de votre profil, vous serez formé(e) à nos méthodes de travail. Vous serez en charge des ouvertures/fermetures du restaurant (jours de repos à définir avec l'employeur). Postes à pourvoir sur Istres, Martigues, Salon et prochainement Fos sur Mer.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H Autre
- Conditions de travail
-
Autre
- Salaire
- En fonction du profil+primes
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s) - sur poste de managerCette expérience est indispensable
Compétences
- Accueillir, orienter, renseigner un public
- Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire
- Coordonner les activités entre la cuisine et la salle
- Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisation
- Développer et fidéliser la relation client
- Gérer une situation conflictuelle
- Réagir face à l'imprévu et être force de proposition en cas de dysfonctionnement
- Vérifier le respect des règles, normes et procédures opérationnelles
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration de type rapide
Employeur
BURGER KING
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