Chef de partie restaurant / restaurant à tapas (H/F)

Chef de partie restaurant / restaurant à tapas (H/F) 53 - LAVAL

Offre n° 190SSMX
Chef de partie restaurant / restaurant à tapas (H/F)

53 - LAVAL - Localiser avec Mappy

Actualisé le 16 avril 2025

restaurant plat du jour le midi et restaurant à tapas le soir recherche son chef(fe) de partie. Dynamique, hyper motivé(e), envie d'apprendre, ponctuel(le), travail en équipe sont les qualités requises pour ce poste. Temps complet (39h) Repos les dimanche et lundi

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H Autre
Conditions de travail
Autre
Salaire
  • Selon profil et expérience
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 2 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable

Compétences

  • CAP cuisineCette compétence est indispensable
  • Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
  • Cuisine du mondeCette compétence est indispensable
  • Cuisiner des sauces pour accompagner les produitsCette compétence est indispensable
  • Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
  • Entretenir des équipements de cuisine professionnelleCette compétence est indispensable
  • Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stockCette compétence est indispensable
  • Gérer les urgences et les imprévus en cuisineCette compétence est indispensable
  • Nettoyage et entretien des équipements de cuisineCette compétence est indispensable
  • Préparer les viandes et les poissonsCette compétence est indispensable
  • Respect des délais en cuisineCette compétence est indispensable
  • Éplucher des légumes et des fruitsCette compétence est indispensable

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve de réactivité
  • S'adapter aux changements
  • Travailler en équipe

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Débits de boissons

Employeur

LA CANCHANCHARA

0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)

La Canchanchara est un bar cubain. Où il est très agréable de boire un cocktail tout en grignotant des tapas.

Voir la page employeur

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