Pâtissier / Pâtissière (H/F) 92 - BOULOGNE BILLANCOURT
Offre n° 190SZQR
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
92 - BOULOGNE BILLANCOURT - Localiser avec Mappy
Actualisé le 09 avril 2025
Notre Boulangerie Boulonnaise recherche son pâtissier ou sa pâtissière. Vous travaillerez en toute autonomie et aurez pour mission : - la fabrication de pâtisserie - la maitrise des pâtes : fonçage des tartelettes - le respect des règles HACCP - la gestion des stocks/commandes durée hebdomadaire de travail= 40 h repos: samedi et dimanche
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
40H Autre
- Conditions de travail
-
Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2560.00 Euros sur 12 mois
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents - CAP Pâtissier
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Doser des ingrédients culinaires
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Employeur
ROUILLE PATRICK SARL
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