Notre agence Optineris recrute pour l'un de ses clients un(e) Employé(e) de Restauration H/F au sein d'une cuisine centrale sur Ambarès et Lagrave. Votre mission sera la suivante : - Vous participez à la préparation des repas en suivant les menus établis par le chef de cuisine, incluant la découpe des légumes, la préparation des viandes, et la réalisation des desserts. - Vous assurez le nettoyage des cuisines et des matériels de cuisine afin de garantir un environnement propre et sain. - Vous appliquez strictement les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur dans le secteur de la restauration collective, en veillant à garantir la sécurité des aliments. - Vous travaillerez en étroite collaboration avec les autres membres de l'équipe pour assurer un service de qualité et le bon fonctionnement de la cuisine. Vous êtes dynamique et organisé(e), avec un bon esprit d'équipe. Une première expérience dans le domaine de la restauration collective est souhaitée. Vous avez un sens développé de l'hygiène et de la sécurité alimentaire et êtes prêt(e) à vous conformer aux normes en vigueur. Horaires : 06h à 14h, du lundi au vendredi. Dans le cadre de sa politique de recrutement et de diversité, Optineris étudie, à compétences égales, toutes les candidatures dont celles de personnes en situation de handicap.