Employé(e) polyvalent(e) de restauration collective (H/F)

Employé(e) polyvalent(e) de restauration collective (H/F) 33 - CENON

Offre n° 190SPCR
Employé(e) polyvalent(e) de restauration collective (H/F)

33 - CENON - Localiser avec Mappy

Publié le 07 avril 2025

Nous recherchons pour compléter notre équipe, un commis de cuisine pour travailler au sein d'un établissement pour personnes en situation de handicaps. Poste : - CDD 24h semaine - du lundi au vendredi - Horaires 15h30-20h30 Vous pourrez être amené(e) à travailler les weekends ponctuellement (remplacements). Description du poste: Préparation des entrées et desserts, préparation plat chaud, remise en température, mise en place du self, service self, plonge, nettoyage. Travaille en binôme avec un cuisinier.

Type de contrat
CDD - 4 Mois
Contrat travail
Durée du travail
temps partiel - 24H Autre
Conditions de travail
Autre
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 1237.0 Euros à 1300.0 Euros sur 13.0 mois
  • Participation/action
  • Restauration
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté - première expérience en restauration

Compétences

  • Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
  • Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
  • Éplucher des légumes et des fruitsCette compétence est indispensable
  • Préparer les viandes et les poissons
  • Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
  • Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Réaliser des techniques de préparation culinaire en collectivité
  • Réaliser la plonge

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve d'autonomie
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • Travailler en équipe

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé non qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration collective sous contrat

Employeur

SODEXO SANTE MEDICO SOCIAL

10 à 19 salariés

Foyer occupationnel pour personne en situation de handicap

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