D 'Avril à fin Septembre 2025 Vous aurez pour missions : - Préparation d'une liste de produits et leur sélection parmi différents fournisseurs ou marchés ; - Gestion de l'approvisionnement et du stockage grâce à la réalisation des inventaires, - Réception et vérification de la qualité des marchandises et la supervision du stock ; - Respect des règles d'hygiène et de sécurité ; - Elaboration de tout type de plats, qu'il s'agisse de plats à la carte, de commandes particulières, d'entrées, de plats chauds et de sauces ; - Dressage des assiettes et l'envoi des plats en salle ; - Elaboration des recettes et menus en adéquation avec l'offre de l'établissement ; - Répartition du travail parmi les équipes et l'encadrement de la réalisation des plats ; Repos le dimanche après midi, lundi et mardi Logement possible Repas du midi et du soir pris en charge