Offre n° 190XXMW
Cuisinier / Cuisinière

75 - PARIS 08 - Localiser avec Mappy

Publié le 10 avril 2025

Profil souhaité

Expérience

• 5 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

• Aménager un poste et les conditions de travailCette compétence est indispensable
• Chaîne du froidCette compétence est indispensable
• Conditionnement des alimentsCette compétence est indispensable
• Conditionner des produitsCette compétence est indispensable
• Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
• Expliquer et faire respecter les règles et procéduresCette compétence est indispensable
• Préparer des glaces et des sorbetsCette compétence est indispensable
• Préparer des plats culinairesCette compétence est indispensable
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraisonCette compétence est indispensable
• Superviser la préparation des produits culinairesCette compétence est indispensable
• Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)Cette compétence est indispensable
• Transmettre une technique, un savoir-faireCette compétence est indispensable

Langues

• Anglais
• Français

Savoir-être professionnels

• Faire preuve de créativité, d'inventivité
• Faire preuve de rigueur et de précision
• Respecter ses engagements, assumer ses responsabilités

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

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