RESPONSABILITÉS : En fonction de l'agent à remplacer vous pouvez être amené à : Ø De nettoyer les parties communes de la cuisine, du réfectoire et d'une partie de l'école : o Organiser méthodiquement son travail en fonction du planning et des consignes orales et écrites o Vérifier la quantité et la qualité des produits d'entretien ainsi que l'approvisionnement des matériels et produits divers Ø D'assurer l'entretien du linge (récupération du linge du sèche-linge, pliage et rangement) Ø D'assurer la restauration (Réception des livraisons, Plonge, service, Nettoyage du Réfectoire et de la Cuisine) de l'ALSH des Landes un mercredi sur 2 et pendant les vacances scolaires. Ø D'assurer l'entretien des locaux de l'Atrium, Planète Jeune et Anim'Plus pendant les vacances scolaires et/ou en fonction des besoins du service. Ø De l'assistance à la production de préparations culinaires : o Réaliser des tâches préalables à l'élaboration et à la finition des mets (entrée, dessert, épluchage) o Aider à la réalisation des préparations culinaires simples et des cuissons rapides dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène o Repérer les dysfonctionnements et les signaler à son responsable Ø De la distribution et du service des repas : o Présenter les mets dans le respect des règles de l'art culinaire o Assurer le service des repas des maternelles dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène et de la règlementation o Préparer et nettoyer le temps du goûter Ø D'accompagner les convives pendant le temps du repas : o Adopter une attitude d'accompagnement auprès des convives pendant le temps du repas et respectueuse des pratiques pédagogiques o Appliquer les consignes du projet d'accueil individualisé Ø De participer à la continuité de service en remplaçant les collègues absents ponctuellement PROFIL RECHERCHÉ : Amplitude horaire maximum : 6h-15h30 o Recrutement contractuel, pôle de remplacement, temps de travail en fonction des nécessités de service, renouvelable, o Vous veillez au respect des règles d'hygiène et de sécurité et maîtrisez parfaitement les techniques d'utilisation des produits phytosanitaires. o Vous êtes sensible aux règles éducatives bienveillantes et la psychologie infantile. o Vous avez le sens du travail en équipe et la cohésion entre collègues de filières différentes (animateur, ATSEM). Rémunération des congés payés (10% du brut)