Boulanger / Boulangère (H/F)

Boulanger / Boulangère (H/F) 66 - STE MARIE LA MER

Offre n° 191BMRH
Boulanger / Boulangère (H/F)

66 - STE MARIE LA MER - Localiser avec Mappy

Actualisé le 14 avril 2025

Au sein d'une boulangerie artisanale, vous êtes en charge de la fabrication et de la cuisson des pains. Vous travaillerez seul, vous devez par conséquent être autonome. Prise de poste en MAI ou JUIN 25 selon votre souhait et disponibilité. Jours et horaires de travail à définir avec l'employeur. TRAVAIL 6 jours sur 7 Les heures supplémentaires ne figurent pas dans le salaire indiqué. Elles seront à rajouter.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H Autre
Conditions de travail
Autre
Salaire
  • 1800 € nets tout inclus

Profil souhaité

Expérience

  • 3 An(s) - comme boulangerCette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Boulangerie Cette formation est indispensable

Compétences

  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Conduire une fermentation
  • Confectionner des viennoiseries
  • Cuire des pièces de viennoiserie
  • Cuire des pâtons
  • Diviser la masse de pâte en pâtons
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Décorer des produits culinaires
  • Défourner des pains et viennoiseries
  • Techniques de boulage des pâtons

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

LES MOULINS DU CANIGOU

6 à 9 salariés

M. Robin SELLEM

D'autres offres peuvent vous intéresser :

Afficher plus d'offres