Notre restaurant type buffet à volonté spécialisé dans la cuisine asiatique recherche un(e) plongeur/se en restauration pour intégrer une équipe dynamique et contribuer au bon fonctionnement de la cuisine. Le/la plongeur(se) assure le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles de cuisine et des équipements, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Missions principales : Lavage de la vaisselle et des ustensiles de cuisine à la main ou à l'aide de machines professionnelles Nettoyage des équipements et du matériel de cuisine Entretien des sols et des surfaces de travail selon la méthode HACCP Participation à la réception et au rangement des livraisons si besoin Aide ponctuelle à la cuisine en cas de forte affluence Profil recherché : Expérience d'un an au moins souhaitée en tant que plongeur, dans un restaurant de type buffet à volonté Le candidat recherché doit savoir utiliser les différentes machines en plonge Sens de l'hygiène, rapidité et efficacité Esprit d'équipe, ponctualité et motivation Volonté d'intégrer une structure stable et dynamique