Offre n° 191DJJM
Serveur / Serveuse restauration et brasserie (H/F)

74 - LES CONTAMINES MONTJOIE - Localiser avec Mappy

Actualisé le 15 avril 2025

Poste de serveur /serveuse à pourvoir pour la saison d'été 2025 du 1er juillet au 31 août, reconductible à la prochaine saison d'hiver. Poste nourri et logement possible. Contrat saisonnier 2 mois 39h00/semaine + pourboires. Heures supplémentaires majorées. Vous avez au minimum une saison d'expérience ou une formation en hôtellerie et vous avez un niveau correct en anglais.

Type de contrat

Saisonnier - 2 Mois
Contrat travail

Durée du travail

39H Autre

Conditions de travail

Autre

Salaire

Salaire brut : Horaire de 12.00 Euros à 14.00 Euros sur 12 mois
Hébergement

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

6 MoisCette expérience est indispensable

Formation

CAP, BEP et équivalents Hôtellerie restauration - ou expérience

Compétences

Accueillir le client et l'installerCette compétence est indispensable
Réaliser la mise en place de la salle et de l'officeCette compétence est indispensable
Connaissance des vins et accords mets-vins
Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
Conseiller les clients sur les accords mets et vins
Effectuer le suivi des réservations
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Lecture de plan de salle
Mémoriser des informations
Prendre une commande client
Procéder à l'encaissement
Préparer des boissons chaudes ou froides
Relayer de l'information
Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Techniques de dressage de table
Techniques de port de plateaux/plats
Techniques de service des plats
Techniques du service en salle
Utilisation de caisse informatisée
Utilisation de matériel de bar
Utiliser des logiciels spécifiques