Aide de cuisine (H/F)

Aide de cuisine (H/F) 03 - BELLERIVE SUR ALLIER

Offre n° 191FTGL
Aide de cuisine (H/F)

03 - BELLERIVE SUR ALLIER - Localiser avec Mappy

Actualisé le 16 avril 2025

Vous serez chargé(e) de préparer et cuisiner des mets (mises en place entrées et desserts, préparation buffet petit déjeuner) selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Vous assurerez le suivi des normes HACCP. Vous gérerez une carte simple : cuisine type brasserie. Vous serez formé pour travailler en totale autonomie.

Type de contrat
Saisonnier - 5 Mois
Contrat travail
Durée du travail
39H Autre
Conditions de travail
Autre
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2058.0 Euros à 2500.0 Euros sur 12.0 mois
  • Restauration
  • Primes

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

Compétences

  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
  • Gestes et postures de manutentionCette compétence est indispensable
  • Éplucher des légumes et des fruitsCette compétence est indispensable
  • Chaîne du froid
  • Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
  • Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
  • Techniques de conservation des aliments

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé non qualifié
  • Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Employeur

CAMPANILE - HOTEL GRILL CAMPANILE

10 à 19 salariés

Mme MARYLINE MARKOWICZ

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