Boulanger / Boulangère (H/F)

Boulanger / Boulangère (H/F) 36 - AZAY LE FERRON

Offre n° 191JKNH
Boulanger / Boulangère (H/F)

36 - AZAY LE FERRON - Localiser avec Mappy

Actualisé le 18 avril 2025

Vous aurez pour missions la confection des produits de boulangerie dont : - Réalisation de la pâte, le tourage et les boulages. - Utilisation de pétrin mécanique. - Gestion de la cuisson. - Elaborer les actions correctives et préventives. - Respect des consignes dans la réalisation (dosage, repos, cuisson) et respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire HACCP. - Entretenir un poste de travail/espace de production. - Nettoyage du matériel. - Manutention diverse. - Réception et stockage des produits.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H Autre
Conditions de travail
Autre
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 1900.0 Euros à 2150.0 Euros sur 12.0 mois
  • Mutuelle
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Boulangerie Cette formation est indispensable

Compétences

  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
  • Caractéristiques des farines levure, additifs

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire

Employeur

RAS 1550

Mme Anaelle SMAGGHE

Voir la page employeur

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