Offre n° 191JZKJ
Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

59 - MARCQ EN BAROEUL - Localiser avec Mappy

Actualisé le 18 avril 2025

Commis de cuisine polyvalent-e - Communication digitale et design graphique (H/F) Lieu de travail : 59700 Marcq en baroeul Type de contrat : CDI Date de début souhaitée : fin août 2025 Horaires : le week end , vacances jours fériés et soirée Description de l'entreprise : Restaurant bar à vin et café brunch fusion cuisine à Marcq en baroeul recherche un profil mêlant gastronomie, culture et communication. Notre activité s'étend à la restauration sur place ou à emporter, la gestion des réseaux sociaux, la création graphique pour nos supports de communication et des événements culturels. Nous recherchons un profil rare, créatif et polyvalent pour nous accompagner dans notre développement. Missions principales : 1. Commis de cuisine : Aide à la préparation de plats chauds et froids (notamment cuisine sud-américaine / Japon - un plus) Mise en place, entretien du poste de travail et respect des normes d'hygiène (HACCP) Participation à la création de nouvelles recettes 2. Aide au service : Accueil des clients avec sourire et bienveillance Realisation café et chocolat, cocktails et boissons Prise de commande et service à table ou au comptoir Gestion des encaissements ponctuellement 3. Community Manager : Animation quotidienne des réseaux sociaux (Instagram, Facebook, TikTok) Création de contenus (vidéos, visuels, stories) adaptés à notre identité Interaction avec la communauté, réponse aux messages et développement de l'audience 4. Graphiste / Designer : Création de supports visuels : menus, flyers, affiches, bannières web Veille créative et respect de la charte graphique de l'entreprise Compétence en photographie culinaire appréciée Profil recherché : Expérience confirmée en cuisine, service, communication digitale et design graphique Maîtrise des outils Adobe (Illustrator, Photoshop, InDesign) et Canva Excellente communication en français et anglais (le bilinguisme est essentiel pour notre clientèle dues développement tourisme internationale) Sens de l'initiative, créativité, réactivité Autonomie, polyvalence et excellent relationnel Pourquoi ce poste est unique ? Ce poste requiert un profil hybride, à la fois culinaire et créatif, rare sur le marché. La personne idéale devra comprendre l'univers de la gastronomie tout en ayant une réelle compétence en stratégie digitale et création visuelle, capable de représenter l'âme de notre projet à travers les plats comme à travers l'image. Rémunération : Selon expérience et compétences Comment postuler : Envoyer CV, portfolio (pour la partie graphisme) et éventuellement un book culinaire ou page réseaux sociaux déjà gérée .

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

35H Travail les week-ends et jours fériés

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 1900.0 Euros à 2100.0 Euros sur 12.0 mois
Restauration

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

Débutant accepté

Compétences

Accueil et service au comptoirCette compétence est indispensable
AdobeCette compétence est indispensable
Appliquer les promotions et les offres spécialesCette compétence est indispensable
Assurer le nettoyage des équipements et du lieu de travailCette compétence est indispensable
Assurer un service client rapide et courtoisCette compétence est indispensable
Assurer une présentation attrayante des produitsCette compétence est indispensable
Communication réseaux sociaux Cette compétence est indispensable
Communiquer efficacement avec l'équipe et les clientsCette compétence est indispensable
Cuisine latine Cette compétence est indispensable
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
Gestion des déchets alimentairesCette compétence est indispensable
Gestion des stocks de condimentsCette compétence est indispensable
GraphismeCette compétence est indispensable
Gérer les situations de stress en heure de pointeCette compétence est indispensable
Maintenir un environnement de travail propre et organiséCette compétence est indispensable
Nettoyage de surfaces en cuisineCette compétence est indispensable
Organisation de l'espace de travailCette compétence est indispensable
Plonge manuelleCette compétence est indispensable
Procéder à l'encaissementCette compétence est indispensable
Préparer, assembler des plats simplesCette compétence est indispensable
Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosagesCette compétence est indispensable
Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenanceCette compétence est indispensable
Règles d'hygiène et de sécurité alimentaireCette compétence est indispensable
Réagir rapidement aux changements de volume de commandeCette compétence est indispensable
Réaliser la plongeCette compétence est indispensable
Réaliser un service en salleCette compétence est indispensable
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraisonCette compétence est indispensable
Répondre aux attentes d'un clientCette compétence est indispensable
Techniques de conservation des alimentsCette compétence est indispensable
Techniques de dressage des platsCette compétence est indispensable
Techniques de découpe de produits fraisCette compétence est indispensable
Techniques de présentation des platsCette compétence est indispensable
Techniques de vente et de promotionCette compétence est indispensable
Utilisation de caisse enregistreuseCette compétence est indispensable
Utilisation de machine de plonge automatiséeCette compétence est indispensable
Utiliser des équipements de cuisine spécifiquesCette compétence est indispensable
Conditionner des produits
Fiches techniques de cuisine
Maintenance de matériel informatique
Maintenir un environnement de travail sécurisé
Préparation de boissons non alcoolisées
Préparer des boissons chaudes ou froides
Préparer ou réchauffer des pains et des viennoiseries
Types de sandwichs
Cuisine japonaise