Offre n° 191LLSC
Barman Mixologue (H/F)

Publié le 22 avril 2025

Nous sommes à la recherche d'un collaborateur (H/F) possédant de bonnes connaissances en mixologie, motivé par un projet de création de carte originale. Du Mercredi au Dimanche de 17h30 à 01h15 Vos Missions Principales - Réalisation de la carte des cocktails, - Calcul des rations - Choix des alcools & fournisseurs, - Préparer les boissons, confectionner les cocktails et servir les clients, - Gérer l'approvisionnement, les stocks et les inventaires, - Former et développer les compétences des collaborateurs sur les techniques du métier de Barman/Barmaid et de mixologie - Aider le service en salle - Aider à la mise en place du restaurant

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

39H Travail les week-ends et jours fériés

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 2100.0 Euros à 2300.0 Euros sur 12.0 mois

Profil souhaité

Expérience

3 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

Accueillir le client et l'installerCette compétence est indispensable
Prendre une commande clientCette compétence est indispensable
Réaliser un service en salleCette compétence est indispensable

Langue

AnglaisCette langue est indispensable

Savoir-être professionnels

Prendre des initiatives et être force de proposition
Travailler en équipe
Être à l'écoute, faire preuve d'empathie

Informations complémentaires

Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

CHIMERE

6 à 9 salariés

En plein cœur du quartier 4 septembre à Paris 2ème arrondissement, dans le cadre de son ouverture, Chimère, Bar/Restaurant élégant et convivial de 60 places