Nous recherchons pour notre site LE MONT DE LA COSTE basé à USSEL (19), un/une RESPONSABLE QUALITE. Rattaché(e) à la Direction de site, vous aurez en charge les missions suivantes : - Animer la politique qualité du site, - Animer l'équipe HACCP et faire partie de l'équipe VACCP et food fraude, - Piloter la norme IFS sur le site, - Superviser tous les prélèvements et analyser la conformité des produits, - Est l'interlocuteur(rice) DGCCRF, IFS, DDETSPP, en cas de gestion de crise, - Faire des audits internes et externes dans le cadre de la certification IFS, - Effectuer les évaluations fournisseurs des matières, - Assurer le contrôle de la qualité du nettoyage, - Former les nouveaux entrants à l'hygiène et à la qualité, - Assurer le suivi métrologique des appareils de mesure, - Suivre les intervenants de la sanitation, - Organiser et réaliser les essais industriels.