Cuisinier pour cuisine indienne et népalaise (H/F)

Cuisinier pour cuisine indienne et népalaise (H/F) 92 - CLAMART

Offre n° 191MMVT
Cuisinier pour cuisine indienne et népalaise (H/F)

92 - CLAMART - Localiser avec Mappy

Actualisé le 23 avril 2025

Nous cherchons un(e) cuisiner(ère) spécialisé(e) dans la cuisine indienne et népalaise avec au moins de 5 ans expérience. L'anglais oral est souhaité pour pouvoir communiquer au sein de l'équipe.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
40H Autre
Conditions de travail
Autre
Salaire
  • Salaire brut : Horaire de 13.0 Euros
  • Restauration
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 5 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

  • Aménager un poste et les conditions de travail
  • Animer, coordonner une équipe
  • Commander les produits et matières premières auprès des différents fournisseurs et agriculteurs de sa région
  • Conditionner des produits
  • Dresser des plats pour le service
  • Déléguer, responsabiliser
  • Déterminer les coûts de revient des préparations culinaires
  • Expliquer et faire respecter les règles et procédures
  • Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock
  • Gérer les urgences et les imprévus en cuisine
  • Organiser des événements culinaires spéciaux

Langues

  • Anglais
  • Français

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier spécialisé
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

HIMALAYAN CUISINE

M. sonam ghale

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