Vous interviendrez dans une structure accueillant des personnes âgées sur un poste en cuisine : préparation des entrées et desserts, dressage des assiettes, aide au service des repas, épluchage des légumes, nettoyage du plan de travail et la cuisine dans le respect des règles d'hygiène, plonge manuelle et mécanique, réception et stockage de la marchandise, suivi des protocoles d'hygiène et de sécurité alimentaire à l'aide d'une tablette. En parallèle, vous serez accompagné(e) dans l'élaboration d'un projet professionnel et la recherche d'emploi.Vous devez relever de l'Insertion par l'Activité Economique,vérifier votre éligibilité auprès de votre conseiller France Travail, une priorité sera donnée aux allocataires du RSA.Vous devez également être à jour des vaccins Hépatite B.