Boulanger / Boulangère (H/F)

Boulanger / Boulangère (H/F) 06 - NICE

Offre n° 191NMNW
Boulanger / Boulangère (H/F)

06 - NICE - Localiser avec Mappy

Publié le 24 avril 2025

Vous aurez en charge la préparation - des pains et la partie cuisson. - des sandwichs et la fabrication de pizzas et des produits traiteur à emporter. Vous aidez au nettoyage des ustensiles et du poste de travail. Vous travaillerez du lundi au samedi Vous avez une 1ère expérience dans la boulangerie. Recrutement immédiat

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H Autre
Conditions de travail
Autre
Salaire
  • SELON EXPERIENCE
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s) - en boulangerie Cette expérience est indispensable

Compétences

  • Caractéristiques des farines levure, additifsCette compétence est indispensable
  • Cuire des pièces de viennoiserieCette compétence est indispensable
  • Doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
  • Entretenir un équipement, une machine, une installationCette compétence est indispensable
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
  • Conduire une fermentation
  • Diviser la masse de pâte en pâtons
  • Techniques de boulage des pâtons

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

FOURNIL DES MOULINS

0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)

Nouvelle boulangerie située au coeur des moulins , rejoignez notre équipe.

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