Second / Seconde de cuisine (H/F)

Second / Seconde de cuisine (H/F) 56 - GUIDEL

Offre n° 191PPNM
Second / Seconde de cuisine (H/F)

56 - GUIDEL - Localiser avec Mappy

Actualisé le 25 avril 2025

Sous l'autorité" du chef de cuisine, vous assurerez en collaboration toutes les activités nécessaires à : la réception des marchandises et à leur conservation la mise en oeuvre des techniques de cuisine l'élaboration des plats en collaboration avec le chef L'hygiène et la sécurité du poste de travail et le respect des règles d'hygiène spécifiques à l'activité de restauration

Type de contrat
Saisonnier - 4 Mois
Contrat travail
Durée du travail
39H Autre
Conditions de travail
Autre
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 3000.0 Euros sur 12.0 mois
  • Mutuelle
  • Restauration

Profil souhaité

Expérience

  • 6 MoisCette expérience est indispensable

Compétences

  • Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
  • Conditionner des produits
  • Dresser un inventaire des produits disponibles en réserve
  • Favoriser un environnement de travail collaboratif
  • Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple
  • Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de réactivité
  • Travailler en équipe

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

MAPALONIG

3 à 5 salariés

M. NICOLAS DENIS

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